Resep Beras Kencur

Resep Beras Kencur, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Jamu atau minuman herbal yang terbuat dari aneka bumbu, rempah, dan bahan bahan lain, dipercaya memberikan aneka manfaat kesehatan bagi tubuh. Beras kencur adalah salah satu jamu bercitarasa lezat dan bisa diterima oleh lidah hampir semua orang.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Beras Kencur :

Beras, rendam semalaman: 200 gram
Kencur: 100 gram
Jahe: 2 ruas
Asam jawa: 1 sdm
Gula jawa: 200 gram
Gula pasir: 100 gram
Garam: 1 sdt
Air: 1,5 liter

Langkah Membuat Beras Kencur :

Dalam panci, masukkan semua bahan kecuali beras. Masak hingga mendidih dan biarkan mendidih selama 15 menit. Angkat dan saring.
Dalam blender, masukkan beras dan air hasil rebusan yang telah disaring. Proses hingga halus, lalu tuangkan ke dalam gelas sambil disaring kembali.
Beras kencur siap disajikan.
1. Jamu dapat diminum langsung atau disimpan dalam botol kedap udara di kulkas.
2. Agar menambah kesegaran jamu, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis sebelum dinikmati.

buah,minuman
beras, beras kencur