Resep Bihun Goreng Isi Special

Kebanyakan semua orang suka Bihun Goreng Isi Special karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bihun Goreng Isi Special ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Berbeda dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun biasanya terbuat dari tepung beras. Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap. Salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang praktis adalah bihun goreng. Isian atau bahan pelengkap bihun goreng ini bisa anda sesuaikan selera, seperti sawi hijau, wortel, dan bakso. Bagi anda yang menyukai pedas, jangan ragu untuk menambahkan sambal atau irisan cabe ketika menumis bihun.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Bihun Goreng Isi Special :

Bihun, siram air panas dan tiriskan: 200 gram
Bawang merah, iris tipis: 3 siung
Sawi hijau, potong besar: 30 gram
Wortel, potong bintang: 1 buah
Bakso, potong tipis: 5 butir
Kaldu bubuk: 1 sdt
Kecap manis: 3 sdm
Minyak sayur untuk menumis: 3 sdm
Garam: 1 sdt
Daun seledri, iris tipis: 1 tangkai
Cabe besar, iris serong tipis: 1 buah
Bawang goreng untuk taburan: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Cabe merah: 2 buah
Merica: 1/4 sdt

Langkah Membuat Bihun Goreng Isi Special :

Tumis bawang merah iris hingga wangi dan berwarna keemasan. Masukkan bumbu halus kemudian aduk sampai rata dan wangi.
Masukkan wortel dan bakso, aduk sampai wortel agak empuk.
Masukkan sawi hijau, aduk lagi hingga merata.
Tambahkan bihun, aduk rata.
Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam.
Aduk sampai benar-benar merata dan warnanya kecoklatan.
Angkat dan sajikan. Taburkan irisan cabe besar, daun seledri, dan bawang goreng di atasnya.
Boleh tambah udang ayam, daging, cumi menurut selera anda.