Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kari Bihun Medan
 Resep Kari Bihun Medan, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya. Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Yuk, kita coba

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Kari Bihun Medan :

  1. 3 sdm minyak, untuk menumis
  2. 12 buah ceker ayam, potong kuku, seduh, kupas kulit ari, bilas
  3. 1 L air
  4. 1 sdt
  5. 2 potong dada ayam
  6. 250 ml santan kental
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 bihun, seduh, tiriskan
  9. 1 bawang merah goreng
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cm jahe
  13. 5 cm kunyit, sangrai
  14. 1 sdm ketumbar, sangrai
  15. 1 sdt jintan, sangrai
  16. 3 buah cabai merah, iris
  17. 2 batang serai, memarkan
  18. 5 cm kayu manis
  19. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek
  20. 5 butir cengkih
  21. 1 butir pekak (bunga lawang)
  22. 1 sdt kapulaga, sangrai

Langkah Membuat Kari Bihun Medan :

  1. Panaskan minyak di panci, tumis bumbu halus dan bumbu harum hingga wangi. Masukkan ceker dan air, didihkan. Masukkan Royco Kaldu Ayam dan dada ayam. Rebus hingga ayam empuk.
  2. Tiriskan dada ayam, suwir-suwir kasar untuk isian nanti.
  3. Masukkan santan, garam, dan merica. Masak dan aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga seluruh bahan matang. Angkat.
  4. Dalam mangkuk, taruh bihun, ayam suwir, siram dengan kuah mendidih. Taburi bawang merah goreng. Santap segera.

 sarapan,
kari, kari bihun, kari bihun medan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kari Bihun Medan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!