Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Brongkos Kacang Merah
 Kebanyakan semua orang suka Brongkos Kacang Merah karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Brongkos Kacang Merah ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Hidangan khas Yogyakarta ini punya cita rasa gurih yang menggigit Berbahan dasar daging sapi yang mengandung zat besi tinggi dan dapat menjadi sumber energi, brongkos konon makanan favorit sang Sultan. Ditambah dengan Masakoreg Rasa Sapi, hidangan ini jadi makin umami dan pas untuk disantap bersama keluarga.nbsp

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Brongkos Kacang Merah :

  1. 150 gr Kacang Merah Rebus
  2. 100 gr Daging Sapi
  3. 25 gr Gula Merah
  4. 50 ml Santan Kental
  5. 250 ml Air
  6. 1 bks Masako® Rasa Sapi
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 2 bh Cabai Merah Keriting
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 ruas Kencur
  13. 2 bh Kemiri
  14. ½ sdm Kluwek
  15. 2 sdm Minyak Goreng

Langkah Membuat Brongkos Kacang Merah :

  1. Potong daging bentuk dadu, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, kunyit, kencur, kemiri dan kluwek.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kacang merah rebus, air dan santan. Aduk rata.
  4. Masukkan gula merah dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
  5. None

 makan siang, malam, gurih, daging
brongkos, brongkos kacang, brongkos kacang merah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Brongkos Kacang Merah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!