Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Buntut Kuah Asam Segar
 Membuat Buntut Kuah Asam Segar dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Buntut Kuah Asam Segar :

  1. - 1 kg buntut sapi, bersihkan dan potong menurut ruasnya
  2. - 3 cm lengkuas, memarkan
  3. - 4 lbr daun salam
  4. - 8 bh cabai merah
  5. - 7 bh cabai hijau
  6. - 200 gr tomat hijau
  7. - 5 bh belimbing wuluh
  8. - Masako® Rasa Sapi secukupnya
  9. Bumbu halus :
  10. - 12 siung bawang merah
  11. - 5 siung bawang putih
  12.  

Langkah Membuat Buntut Kuah Asam Segar :

  1. Rebus buntut sapi dalam air hingga empuk. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Bila air terasa kurang, tambahkan lagi air panas, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Potong melintang cabai merah dan hijau, belah tomat hijau dan belimbing wuluh menjadi 2 bagian.
  3. Masukkan kembali buntut sapi, potongan cabai merah, cabai hijau dan belimbing wuluh.
  4. Masukkan tomat hijau, aduk sebentar hingga tomat layu dan tambahkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata. Kecilkan api, masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat

 makan siang, malam, asam
buntut, buntut kuah, buntut kuah asam, buntut kuah asam segar

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Buntut Kuah Asam Segar


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!