Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sop Buntut
Kebanyakan semua orang suka
Sop Buntut
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Sop Buntut
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia. Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Sop Buntut :
Buntut sapi, potong-potong: 1 kg
Wortel, potong-potong: 3 buah
Kentang, potong-potong: 2 buah
Daun bawang, potong-potong: 2 batang
Seledri, simpulkan: 1 ikat kecil
Tomat, potong-potong: 1 buah
Pala, pecahkan dan haluskan: 1 buah
Cengkeh: 2 butir
Bunga lawang atau pekak: 4 cm
Kayu manis: 4 cm
Kapulaga: 3 butir
Garam: 1.5 sdm
Gula pasir: 2 sdt
Minyak : 2 sdm
Air : 2 liter
Bawang merah: 7 siung
Bawang putih: 5 siung
Merica: 1/2 sdt
Langkah Membuat Sop Buntut :
Panaskan air banyak, masak hingga mendidih. Masukkan potongan buntut sapi kemudian rebus hingga berbusa. Buang airnya.
Didihkan kembali air yang baru, masukkan buntut lalu rebus hingga lunak.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
Masukkan tumisan tadi ke dalam panci rebusan buntut.
Masukkan wortel dan kentang. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Masukkan garam, gula pasir, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga dan pala kemudian sesuaikan rasanya.
Masukkan seledri.
Masak hingga buntut empuk dan bumbunya meresap.
Terakhir, masukkan daun bawang dan irisan tomat. Angkat.
Siap disajikan.
Untuk lebih menghemat waktu, gunakan panci presto untuk merebus buntut dengan lama memasak 30 menit dari bunyi mendesis.
sop,soto,bakso
sop
,
sop buntut
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14760495,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14760495","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sop Konro
Sop Saudara
Sop Gurame
Sop Buntut
Sop Kambing
Sop Kimlo
Sop Buntut
Sop Konro Rm Sop Konro Karebosi