Resep Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango (1 Orang Porsi)

Resep Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango

Sajikan Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

buntut sapi salah satu hidangan yang mungkin tidak sedikit dari kita yang menggemarinya, apalagi jika disajikan dengan menu menu yang baru, berikut salah satu resep menu buntut sapi pedas yang dapat memuaskan lidah kita sebagai penggemar buntut sapi. rasanya sangat lezat apalagi ditambah kecap bango sebagai penambah cita rasa masakan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 orang Porsi
Waktu Memasak : 060 Menit

Bahan Membuat Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango :

3 potong buntut sapi
150 jamur shitake kering
60 gr cabe merah kering
50 gr jamur salju
1 sdm kecap manis Bango
10 gr jahe, iris tipis
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 liter kaldu
100 ml saus tiram kental
1 sdm minyak goreng
2 buah kentang, rebus kupas dan potong kotak-kotak
1 sdm minyak salad
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya
4 batang daun kucai

Langkah Membuat Buntut Sapi Pedas Plus Kecap Bango :

Rendam jamur shitake selama 24 jam, angkat dan tiriskan.
Lalu rebus buntut hingga setengah matang, angkat.
Panaskan minyak salad untuk menumis kentang dan bumbui dengan garam dan merica, kemudian tambahkan daun kucai, aduk rata, dan angkat.
Panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai kering hingga harum.
Kemudian tuangkan saus tiram serta jamur. Aduk hingga rata dan mendidih.
Tambahkan Kecap Manis Bango, garam dan merica secukupnya.
Yang terakhir, masukkan buntut sapi masak dengan api kecil hingga buntut lunak.
Angkat buntut dan sajikan dengan makanan pelengkap.