Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Dadar Telur Rica Rica
 Sajikan Dadar Telur Rica Rica yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Dadar Telur Rica Rica dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Dadar Telur Rica Rica :

  1. - 250 gr terung ungu, potong dadu 1 cm, goreng
  2. - 3 btr telur ayam
  3. - 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
  4. - 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 150 ml air
  5. - Garam secukupnya
  6. - Merica secukupnya
  7. - Minyak goreng secukupnya
  8. - 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  9. Saus rica-rica, tumbuk kasar :
  10. - 6 bh cabai merah besar
  11. - 6 siung bawang merah
  12. - 3 siung bawang putih
  13. - 2 btg serai, ambil bagian putihnya
  14. - 1 cm jahe
  15.  

Langkah Membuat Dadar Telur Rica Rica :

  1. Kocok telur dengan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Masukkan terung. Bagi adonan menjadi
    2. Goreng 1 bagian adonan dalam minyak panas hingga terendam. Tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan telur.
  2. Saus rica-rica : tumis bumbu kasar dengan 3 sdm minyak goreng. Tambahkan daun jeruk. Bubuhi sisa Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
  3. Tuangkan saus rica-rica ke atas dadar terung. Sajikan.

 makan siang, malam, pedas, telur
dadar, dadar telur, dadar telur rica, dadar telur rica rica

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Dadar Telur Rica Rica


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!