Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kue Dadar
Membuat
Kue Dadar
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
kueh nyonya yang rumit ini adalah kesenangan populer yang dapat ditemukan di singapura dan malaysia. siapa yang bisa menolak gula melaka, parutan kelapa yang dibungkus dengan panekuk pandan yang harum
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:30:0
Bahan Membuat Kue Dadar :
5 daun pandan
150 g kelapa parut
200 g gula melaka
(gula aren)
200 g tepung terigu
(diayak)
100 ml santan
1 sdt sari pandan
1 butir telur
½ sdt garam
300 ml air
minyak sayur
Langkah Membuat Kue Dadar :
Buat isian kelapa.
Dalam panci kecil, tambahkan 100 ml air dan gula melaka. Masak sampai larut sebelum menambahkan 1 daun pandan dan kelapa parut. Masak selama 3 hingga 4 menit sampai digabungkan dan sisihkan.
Buat adonan panekuk pandan.
Dalam blender, campur 4 daun pandan dengan 200 ml air. Dengan menggunakan saringan, saring jus pandan ke dalam mangkuk.
Dalam mangkuk yang sama, tambahkan tepung terigu, santan, telur, 1 sdt minyak sayur dan ½ sdt garam. Aduk hingga rata dan tercampur rata.
Buat panekuk pandan.
Dalam wajan panekuk atau wajan tidak lengket, tambahkan ½ sdt minyak dan buang minyak berlebih dengan tisu.
Tuangkan adonan panekuk secukupnya secara merata di atas wajan untuk membuat lapisan tipis dengan api kecil. Panekuk dimasak saat sisi mulai garing dan menggulung.
Keluarkan panekuk matang menggunakan spatula dengan hati-hati. Ulangi sampai semua adonan digunakan.
| Untuk mencegah crepes kecoklatan dan mempertahankan warna hijau terang, goreng dengan api kecil
Isi panekuk dengan isian dan gulung.
Setelah matang, letakkan panekuk di atas nampan agar dingin sebelum ditambahkan 1 sdm isian kelapa di tepian terdekat kamu dan gulungkan ke dalam bentuk lumpia.
| Untuk menggulung panekuk, lipat di sisi panekuk dan ambil tepi yang paling dekat dengan kamu dan gulung di atas isian
under mins, easy, dessert, malaysian
kue
,
kue dadar
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14799981,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14799981","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kue Cucur
Kue Gandus
Kue Bawang
Kue Cubit
Kue Kurma
Kue Dorayaki
Kue Pukis
Kue Kacamata