Name: Resep Dadar Ubi Ungu
Total time: 40 menit
Yield: 20 pcs
Ingredients: 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (@75 gr); 2btr telur; 3 sendok makan mentega cair; 5 tetes pasta ungu; 100 ml air putih; 200 gr ubi ungu (potong-potong, blender dan ambil airnya); 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75 gr); 350 ml air; 2 sendok makan gula pasir

Resep Dadar Ubi Ungu

Resep Dadar Ubi Ungu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep Dadar Ubi Ungu yang pasti disukai oleh keluarga. Lembutnya kue dadar dan manisnya vla tentunya menjadi sajian yang selalu dinantikan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 20 pcs Porsi
Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Dadar Ubi Ungu :

2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (@75 gr)
2btr telur
3 sendok makan mentega cair
5 tetes pasta ungu
100 ml air putih
200 gr ubi ungu (potong-potong, blender dan ambil airnya)
1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75 gr)
350 ml air
2 sendok makan gula pasir

Langkah Membuat Dadar Ubi Ungu :

Siapkan wadah. Tuang 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, 2 btr telur, 3 sendok makan mentega cair, 5 tetes pasta ungu, 100 ml air putih, dan 100 ml air ubi ungu (hasil blender). Aduk-aduk hingga rata dan menjadi adonan.
Panaskan teflon. Olesi dengan sedikit minyak. Dadar adonan ungu dengan api kecil. Masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
Isi setiap lembar dadar ungu dengan 1 sendok makan vla. Gulung hingga rapi.
Dadar Ubi Ungu siap disajikan.
Siapkan panci.
Tuang 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy + 350 ml air dan 2 sendok makan gula pasir.
Aduk rata hingga larut.
Masak hingga mendidih.
Angkat dan biarkan dingin.

camilan
dadar, dadar ubi, dadar ubi ungu