Name: Resep Es Campur Betawi (mixed Fruits With Ice And Coconut Milk)
Total time: 0:50:0
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 50 gr tape singkong 50 gr tape cincau 4 butir buah nangka 50 gr kolang kaling 1 buah kelapa muda 1 buah alpukat 4 sdm susu kental manis 60 ml sirup coco pandan 200 ml es parut Bahan kuah 200 ml santan ½ sdt garam 2 lembar daun pandan

Resep Es Campur Betawi (mixed Fruits With Ice And Coconut Milk)

Resep Es Campur Betawi (mixed Fruits With Ice And Coconut Milk), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

es yang berbahan dasar berbagai aneka buah buahan lokal seperti kelapa muda, alpukat, nangka, mangga yang biasa dicampur dengan susu cair, sirup atau gula ini memiliki cita rasa yang disukai banyak orang. es campur betawi ini memiliki keunikan tersendiri, yaitu adanya tambahan bubur sumsum didalamnya sebagai pelengkap dan penambah cita rasa.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-3 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Es Campur Betawi (mixed Fruits With Ice And Coconut Milk) :

50 gr tape singkong

50 gr tape cincau

4 butir buah nangka

50 gr kolang kaling

1 buah kelapa muda

1 buah alpukat

4 sdm susu kental manis

60 ml sirup coco pandan

200 ml es parut

Bahan kuah

200 ml santan

½ sdt garam

2 lembar daun pandan

Langkah Membuat Es Campur Betawi (mixed Fruits With Ice And Coconut Milk) :

bahan .
Siapkan bahan tape singkong cincau hitam, buah nangka, kolang kaling, kelapa muda, alpukat, es parut, susu kental manis, sirup coco pandan, santan, garam, daun pandan.
potong potong condiment dan masak santan.
Kelapa muda : Potong kelapa menjadi 2 bagian, buang airnya, lalu gunakan sendok untuk menyerut daging kelapa, hingga terserut habis dan sisihkan .

Cincau hitam : Potong cincau dadu 1x1 cm, lakukan hingga semua cincau terpotong dan sisihkan.

Tape : Potong tape dadu 1x1 cm, lakukan hingga semua tape terpotong dan sisihkan .

nangka : Potong nangka, buang bijinya, lalu potong dadu 1x1 cm, lakukan hingga semua nangka terpotong dan sisihkan.

alpukat : Belah alpukat menjadi 2 bagian, keluarkan bijinya, lalu ambil dagingnya kemudian potong dadu 1x1 cm, lakukan hingga semua alpukat terpotong dan sisihkan .

siapkan panci, masukan 200 ml santan, garam dan daun pandan masak dengan api sedang, hingga mendidih lalu matikan dan dinginkan menjadi suhu ruangan.