Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Es Cincau
 Kebanyakan semua orang suka Es Cincau karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Es Cincau ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Ada dua jenis cincau yang biasa kita temui, cincau hitam yang kenyal padat dan cincau hijau yang lembut. Resep berikut akan menjelaskan langkah membuat cincau hijau sekaligus membuatnya jadi minuman yang enak dan menyegarkan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Es Cincau :

  1. Daun cincau: 50 lembar
  2. Air matang: 400 ml
  3. Es batu: secukupnya
  4. Santan encer: 400 ml
  5. Gula pasir: 150 gram
  6. Jahe, bakar: 2 ruas
  7. Daun pandan, ikat simpul: 1 lembar

Langkah Membuat Es Cincau :

  1. Siapkan daun cincau, lalu cuci hingga beraih. Tiriskan.
  2. Dalam baskom, campur daun cincau dengan air matang. Remas-remas daunnya sampai air berwarna kehijauan dan daun telah berubah pucat.
  3. Saring air cincau dan buang ampasnya. Pindahkan air cincau ke dalam wadah tertutup. Diamkan selama beberapa jam hingga cincau memadat seperti agar - agar.
  4. Dalam panci, campur semua bahan untuk membuat minuman santan gula, lalu masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
  5. Siapkan gelas saji. Potong-potong cincau atau ambil cincau menggunakan sendok dan taruh di gelas.
  6. Tuang santan gula sesuai selera. Beri tambahan es batu.
  7. Siap disajikan.
  8. Agar lebih cepat memadat, simpan cincau dalam kulkas selama kurang lebih 1-3 jam.

 buah,minuman
es, es cincau

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Es Cincau


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!