Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Es Gempol Khas Solo
 Resep Es Gempol Khas Solo, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Penyuka kuliner khas Solo tentunya sudah tak asing dengan hidangan pencuci mulut berupa es gempol. Berikut adalah cara membuatnya yang mudah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Es Gempol Khas Solo :

  1. 150 g tepung beras
  2. 30 g tepung tapioka
  3. 2 sdm gula pasir
  4. ¼ sdt garam
  5. 150 ml air panas
  6. 1 sdt
  7. 2 tetes pewarna makanan hijau
  8. 2 tetes pewarna makanan merah
  9. 4 buah
  10. 4 Es batu
  11. 300 ml santan
  12. 200 ml susu rendah lemak
  13. 2 lembar daun pandan
  14. ½ sdt garam
  15. 2 sdm gula pasir

Langkah Membuat Es Gempol Khas Solo :

  1. Aduk tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Tuang air panas dan Bango Kecap Manis sambil diaduk rata. Uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  2. Beri masing-masing adonan dengan pewarna. Uleni hingga rata.
  3. Didihkan air, ambil 1 sdt adonan. Bulatkan, lalu pipihkan dengan jempol bagian tengahnya. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Kuah santan: Panaskan santan, susu, daun pandan, garam, dan gula pasir di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk. Angkat. Diamkan hingga tidak panas.
  5. Siapkan mangkuk saji dengan sedikit es batu. Beri kuah santan dan bola-bola tepung beras. Sajikan dengan Wall’s Es Dung Dung Kacang Hijau.

 sarapan,
es, es gempol, es gempol khas, es gempol khas solo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Es Gempol Khas Solo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!