Resep Es Krim Coklat Homemade

Kebanyakan semua orang suka Es Krim Coklat Homemade karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Es Krim Coklat Homemade ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Anda penggemar es krim coklat creamy yang coklat banget Sebaiknya anda coba buat sendiri di rumah agar kantong tidak sekarat akibat terus terusan jajan. Ternyata es krim ini tetap enak kok walau bahan bahannya cukup murah. Selain itu, anda bisa mengontrol jumlah gula dan lemak (dari susu) yang dipakai. Lebih sehat, kan Satu lagi kelebihannya, es krim homemade ini juga bebas pengawet dan penuh cinta

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Es Krim Coklat Homemade :

Whipcream bubuk: 200 gram
Susu UHT coklat, dinginkan: 400 ml
Coklat bubuk: 2 sdm
Pasta coklat: 3 sdt
Susu kental manis coklat: 3 sdm

Langkah Membuat Es Krim Coklat Homemade :

Dalam wadah, campur susu kental manis coklat, pasta coklat, dan coklat bubuk. Aduk sampai rata dan jadi bentuk pasta kental. Sisihkan.
Dalam wadah lain, campur susu coklat yang sudah didinginkan dengan whipcream bubuk. Kocok sampai mengembang.
Masukkan campuran pasta coklat ke dalam adonan whipcream. Kocok lagi sampai benar-benar menyatu.
Pindahkan dalam wadah kedap udara. Bekukan selama minimal 6 jam atau semalaman.
Siap disajikan.
1. Whipcream bubuk bisa diganti dengan whipcream cair sebanyak 500-600 ml.
2. Jika menggunakan whipcream cair maka tidak perlu memakai susu UHT coklat. Cukup tambah dengan 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdt pasta coklat.
3. Topping bisa dikreasikan sesuai selera seperti wafer, chocochips, atau saus coklat.