Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Es Lontrong Slawi
 Membuat Es Lontrong Slawi dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 es lontrong slawi adalah makanan penutup manis khas indonesia yang berasal dari slawi, jawa tengah. makanan lokal ini biasanya terbuat dari perpaduan es serut, cincau, kacang hijau, roti putih, santan, sirup merah, dan kolang kaling (juga dikenal sebagai attap chee atau buah aren). dilengkapi dengan pilihan topping yang beragam dengan tekstur yang berbeda beda, es lontrong slawi ini manis, lembut, dan sungguh menyenangkan untuk dinikmati ketika cuaca sedang panas.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2-4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:20:0

Bahan Membuat Es Lontrong Slawi :



  1. 300 ml Santan
    50 g Kacang Hijau 

    50 g Kolang Kaling

    50 g Cincau Hitam 

    100 ml Syrup Coco Pandan

    2 lembar Roti Tawar

    150 ml Es Batu

    500 ml Air 

    2 sdm Gula Pasir

    1 batang Kayu Manis

    3 tetes Pewarna Merah






Langkah Membuat Es Lontrong Slawi :

  1. Making Es Lontrong Slawi.
    Siapkan bahan seperti santan, kacang hijau, cincau, hitam, kolang kaling, sirup cocopandan, roti tawar, es batu


  2. Membuat Kolak Nangka.
    Siapkan cincau, lalu potong dadu 1 cm, lakukan hingga semua cincau terpotong, lalu sisihkan

    Kolang kaling : Siapkan pan dan masukan 100 ml air, lalu 50 g kolang kaling, 2 sdm gula pasir, 1 batang kayu manis, dan 3 tetes pewarna merah, masak dengan api kecil sambil di aduk, diamkan hingga air meresap pada kolang kaling . setelah air menyusut, lalu matikan api, dan dinginkan.

    Kacang hijau : Siapkan pan dan masukan 100 ml air, lalu 50 g kacang hijau, nyalakan dengan api sedang, lalu masak hingga kacang hijau empuk .. dan matikan dan sisihkan .

    Siapkan roti, lalu potong dadu 1 cm, lakukan hingga semua roti terpotong, lalu sisihkan


 bread, coconut milk, sweet, under mins, dessert, indonesian
es, es lontrong, es lontrong slawi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Es Lontrong Slawi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!