Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Fuyunghai
 Resep Fuyunghai, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Selain itu, terdapat juga sayur sayuran berupa buncis dan wortel. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus asam manis yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong, yang semakin membuatnya nikmat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Fuyunghai :

  1. Telur ayam, kocok lepas: 4 butir
  2. Wortel, parut: 1 buah
  3. Daun bawang, iris: 2 buah
  4. Buncis, iris tipis: 2 buah
  5. Udang, potong-potong: 8 ekor
  6. Bakso ayam, potong-potong: 5 buah
  7. Dada ayam cincang: 100 gram
  8. Garam: 1.5 sdt
  9. Lada: 1 sdt
  10. Minyak : secukupnya
  11. Tomat, potong: 1 buah
  12. Saus tomat: 2 sdm
  13. Kacang polong: 3 sdm
  14. Bawang bombay, iris: 1 butir
  15. Margarin / Mentega: 2 sdm
  16. Garam: 1 sdt
  17. Gula: 1 sdm
  18. Air : secukupnya

Langkah Membuat Fuyunghai :

  1. Tumis udang, bakso, ayam, dan sayur-sayuran hingga matang.
  2. Masukkan tumisan tadi ke dalam kocokan telur. Aduk hingga merata.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar. Goreng telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga halus.
  5. Masukkan tomat, masak hingga tomat layu.
  6. Masukkan semua sisa bahan saus. Masak hingga mendidih atau meletup-letup. Sesuaikan rasanya.
  7. Jika terlalu kental, bisa menambahkan sedikit air. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
  8. Tata telur dalam piring. Siram dengan saus. Siap disajikan.
  9. 1. Telur ayam bisa diganti menggunakan telur bebek untuk hasil masakan yang lebih gurih
    2. Gunakan wajan datar anti lengket agar hasil fuyunghai bulat cantik tanpa cacat. Maxim Heritage Wajan Teflon 24 cm (Lihat di Lazada DISKON) yang dilapisi Teflon bebas PFOA sebanyak 2 lapisan bisa dijadikan pilihan yang tepat.

 tahu,tempe,telur
fuyunghai

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Fuyunghai


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!