Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Galantin Daging Sapi
Kebanyakan semua orang suka
Galantin Daging Sapi
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Galantin Daging Sapi
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Masakan yang elegan dan lezat ini jadi incaran saat main ke kota Solo. Supaya nggak penasaran, coba resep galantin daging sapi berikut ini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Galantin Daging Sapi :
100 ml minyak, untuk menggoreng
100 daun pisang atau alumunium foil
500 g daging sapi giling
4 sdm tepung roti
2 butir telur
3 sdm susu cair
1 sdt pala bubuk
3 sdm bawang putih goreng
3 sdm bawang merah goreng
1 sdm
1 sdm
1 sdt
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris
1 buah tomat, cincang
250 ml air
2 sdm
2 sdm
2 sdm kecap inggris
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
2 sdm margarin, untuk menumis
150 g wortel, potong 5x0,5 cm, rebus hingga matang
150 g buncis, potong 5 cm, rebus hingga matang
300 g kentang goreng siap santap
Langkah Membuat Galantin Daging Sapi :
Adonan galantin: Masukkan semua bahan termasuk Bango Kecap Manis, Royco Saus Tiram, dan Royco Kaldu Sapi ke dalam chopper atau food processor.
Siapkan daun pisang atau alumunium foil, olesi dengan minyak. Letakkan separuh bagian adonan galantin ke atasnya. Gulung memanjang sambil dipadatkan. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Sisihkan.
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat, aduk hingga layu. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan sisa semua bahan kecuali tepung maizena, aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
Panaskan dandang, keluarkan adonan galantin dari dalam kulkas. Tusukkan beberapa bagiannya menggunakan tusuk satai. Kukus galantin selama 30-40 menit atau hingga matang. Angkat. Biarkan hingga tidak panas. Buka pembungkusnya. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng galantin sebentar atau hingga permukaannya kecokelatan. Angkat. Potong-potong. Sajikan dengan saus dan pelengkap.
sarapan,
galantin
,
galantin daging
,
galantin daging sapi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14241854,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14241854","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Galantin Daging Sapi
Galantin Ayam
Galantin Daging Sapi