Resep Kacang Sembunyi

Kebanyakan semua orang suka Kacang Sembunyi karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Kacang Sembunyi ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Bosan dengan kue lebaran yang itu itu saja Kacang sembunyi bisa jadi pilihan untuk Anda yang ingin membuat kue hari raya sendiri. Rasanya manis dan teksturnya renyah. Ukurannya juga kecil dan sangat nikmat untuk dijadikan cemilan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Kacang Sembunyi :

Kacang tanah: 100 gram
Kulit pangsit: 10 lembar
Gula pasir: 3 sdm
Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
Terigu: 1 sdm
Air: secukupnya

Langkah Membuat Kacang Sembunyi :

Sangrai kacang tanah sampai kering dan renyah, kurang lebih 10 menit. Sisihkan.
Potong kulit pangsit 1 lembar jadi 6 bagian kecil.
Ambil satu lembar kulit pangsit yang sudah dipotong, letakkan 1 butir kacang diujung kulit pangsit kemudian gulung hingga kacang tanah tertutup kulit. Rekatkan dengan tepung terigu yang diencerkan dengan sedikit air. Lakukan sampai habis.
Panaskan minyak, masukkan 3 sendok makan gula pasir. Biarkan hingga gula larut.
Masukkan kacang sembunyi, goreng sambil terus diaduk sampai semuanya terbalut karamel.
Angkat kacang sembunyi, dinginkan. Setelah itu bisa dipisah-pisah supaya tidak lengket satu sama lain.
Simpan di toples kedap udara.

kue,roti
kacang, kacang sembunyi