Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kacang Telur
 Resep Kacang Telur, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Sesuai namanya, kacang goreng ini berbalut adonan telur berbumbu. Warnanya coklat cenderung gelap dengan citarasa khas gurih, manis, dan renyah.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 250 Porsi

Bahan Membuat Kacang Telur :

  1. Kacang tanah kupas: 150 gram
  2. Telur: 1 butir
  3. Bawang putih, haluskan: 2 siung
  4. Gula halus: 30 gram
  5. Garam: 1/4 sdt
  6. Tepung terigu: 80 gram
  7. Tepung tapioka: 20 gram

Langkah Membuat Kacang Telur :

  1. Sangrai kacang tanah hingga 3/4 matang. Angkat dan dinginkan.
  2. Dalam wadah, campur telur, bawang putih, gula halus, garam, dan kacang. Aduk hingga rata.
  3. Dalam wadah lain, campur jadi satu tepung pelapis. Aduk rata.
  4. Masukkan kacang ke tepung pelapis. Aduk-aduk dengan tangan agar tepung menempel. Ambil kacang dengan saringan berlubang besar sembari diketuk-ketuk untuk membuang kelebihan tepung.
  5. Panaskan banyak minyak dengan api sedang-kecil.
  6. Goreng kacang hingga bagian luarnya berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Siap disajikan atau simpan ke dalam toples saat sudah dingin.
  8. Gunakan api cenderung kecil agar kacang matang merata dan tidak cepat gosong.

 jajanan pasar,lebaran
kacang, kacang telur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kacang Telur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!