Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Karedok
Membuat
Karedok
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Karedok merupakan campuran sayur sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Karedok :
Tauge, cuci bersih: 50 gram
Kacang panjang, cuci bersih dan iris kecil: 50 gram
Kol, cuci bersih dan iris halus: 50 gram
Daun kemangi, cuci bersih: 50 gram
Terong bulat hijau, cuci bersih dan iris tipis: 2 buah
Ketimun, cuci bersih dan iris kotak tipis: 1 buah
Kacang tanah, goreng : 150 gram
Gula merah: 50 gram
Bawang putih: 1 siung
Cabe rawit merah: 2 buah
Kencur: 4 cm
Terasi, bakar: 1/2 sdt
Air asam jawa: 2 sdm
Garam : 1 sdt
Air : 75 ml
Langkah Membuat Karedok :
Dalam satu wadah besar, siapkan bumbu halus. Campur dengan air dan aduk hingga jadi pasta.
Masukkan semua sayuran. Aduk hingga rata.
Siap disajikan.
1. Haluskan kacang tanah dengan Cosmos FP300 Food Processor (Lihat di Lazada DISKON) terlebih dahulu sebelum dicampur bersama bumbu halus lainnya, supaya lebih cepat dan praktis.
2. Bisa ditambahkan air perasan jeruk limau (1 sdt) supaya lebih segar dan wangi.
sayur
karedok
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":20398610,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_20398610","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Karedok
Karedok
Karedok
Karedok