Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Keripik Kentang Balado Daun Jeruk
 Sajikan Keripik Kentang Balado Daun Jeruk yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Keripik Kentang Balado Daun Jeruk dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Kriuk renyah keripik kentang balado ini pas banget disajikan sebagai menu suguhan Lebaran. Penasaran cara membuatnya Cek dulu yang berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Keripik Kentang Balado Daun Jeruk :

  1. 1500 g kentang, kupas
  2. ½ sdm kapur sirih
  3. 2 L air, untuk merendam
  4. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris
  5. 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  6. 6 sdm
  7. ½ sdm
  8. 1 sdt cuka
  9. 1 minyak, untuk menggoreng
  10. 100 g bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 15 buah cabai merah besar
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir

Langkah Membuat Keripik Kentang Balado Daun Jeruk :

  1. Aduk air bersama kapur sirih hingga larut. Sisihkan.
  2. Iris kentang menggunakan slicer manual atau mandolin. Rendam dalam air kapur sirih selama 1 jam. Cuci bersih sebanyak 2-3 kali sampai kapur sirih hilang. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak, goreng kentang hingga garing secara bertahap. Tiriskan.
  4. Bumbu balado: Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu balado, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan Jawara Saus Sambal Extra Hot dan Royco Kaldu Jamur, masak hingga matang. Angkat. Tambahkan cuka, aduk rata. Sisihkan hingga tidak panas.
  5. Aduk rata bumbu balado bersama kentang. Sajikan.

 sarapan,
keripik, keripik kentang, keripik kentang balado, keripik kentang balado daun, keripik kentang balado daun jeruk

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Keripik Kentang Balado Daun Jeruk


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!