Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Keripik Singkong Balado
 Membuat Keripik Singkong Balado dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Ingin membuat cemilan homemade yang enak dan lebih sehat Keripik singkong balado bisa jadi pilihan. Daripada beli dan kita tidak tahu kualitas bahannya. Membuat sendiri di rumah bisa jadi cemilan sehat untuk keluarga. Membuatnya juga mudah, pasti gurih dan renyah. Simak resepnya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Keripik Singkong Balado :

  1. Singkong: 500 gram
  2. Garam: 1 sdt
  3. Minyak goreng: secukupnya
  4. Air, untuk merendam: secukupnya
  5. Cabai merah besar: 10 buah
  6. Cabai rawit: 5 buah
  7. Bawang putih: 3 siung
  8. Gula merah, sisir: 2 sdm
  9. Gula pasir: 2 sdm
  10. Air asam jawa: 2 sdm
  11. Garam: 1/4 sdt
  12. Air: 50 ml

Langkah Membuat Keripik Singkong Balado :

  1. Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong tipis dengan slicer atau pisau. Rendam dengan air yang sudah diberi garam sampai semua terendam. Diamkan 15 menit, kemudian tiriskan.
  2. Goreng singkong dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bumbu: Cabai merah, cabai rawit, bawang putih, gula merah. Gunakan food chopper supaya cabai benar-benar halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air, gula pasir dan air asam jawa. Masak hingga bumbu mengental.
  4. Masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk rata hingga semua permukaan terbalut bumbu. Matikan api.
  5. Dinginkan, setelah itu simpan di toples kedap udara.

 keripik,kerupuk
keripik, keripik singkong, keripik singkong balado

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Keripik Singkong Balado


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!