Name: Resep Keripik Tempe Sambal Petis
Total time: 25 menit
Yield: 10
Ingredients: 200 gr tempe (iris tipis); 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (210 gr); 130 ml air; minyak goreng secukupnya; 4 siung bawang putih (digoreng); 1 bungkus BonCabe level 30, rasa Original; 1/2 sendok teh garam; 1 1/2 sendok teh gula merah (sisir); 1 sendok makan petis; 3 sendok makan air panas; 1 sendok makan kecap manis

Resep Keripik Tempe Sambal Petis

Membuat Keripik Tempe Sambal Petis dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Resep Keripik Tempe Sambal Petis ini dijamin tempenya kriuk renyah ditambah cocolan sambal pedas ekstrim. Cara membuat mudah rasanya lezat abis

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 10 Porsi
Waktu Memasak : 25 menit

Bahan Membuat Keripik Tempe Sambal Petis :

200 gr tempe (iris tipis)
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (210 gr)
130 ml air
minyak goreng secukupnya
4 siung bawang putih (digoreng)
1 bungkus BonCabe level 30, rasa Original
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah (sisir)
1 sendok makan petis
3 sendok makan air panas
1 sendok makan kecap manis

Langkah Membuat Keripik Tempe Sambal Petis :

Potong-potong tempe menjadi irisan tipis.
Larutkan 70 gram Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air.
Aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Tuang sisa Kobe Tepung Tempe Kriuk ke dalam wadah yang berbeda.
Celupkan tempe ke adonan basah dan gulingkan ke tepung kering secara bergantian hingga tempe tertutup rata.
Goreng tempe ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kering.
Angkat dan Keripik Tempe siap disajikan dengan sambal petis.
Ulek bawang putih dan BonCabe level 30.
Tambahkan garam dan gula merah, ulek hingga halus dan rata.
Masukan petis, ulek kembali hingga rata.
Tambahkan air panas dan kecap manis.
Sambal Petis siap disajikan dengan Keripik Tempe.