Name: Resep Kroket Kentang Crispy
Total time: 50 menit
Yield: 6 pcs
Ingredients: 300 gr kentang goreng (tumbuk halus); 25 gr susu bubuk; 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress; 100 gr daging cincang; 1 bh wortel (potong dadu 1/2cm); 50 gr buncis (iris tipis); 1 btg daun bawang (iris tipis); 1 btg daun seledri (iris tipis); 2 sendok makan margarin; 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam; 50 ml air; 2 btr telurayam (kocok lepas); 1 bungkus Kobe Breadcrumbs @270 gr

Resep Kroket Kentang Crispy

Sajikan Kroket Kentang Crispy yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Kroket Kentang Crispy dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Resep Kroket Kentang Crispy ini sederhana namun bisa mengenyangkan. Bahan kentang, daging dan sayuran bikin menu ini sehat sekaligus sedap lho

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 pcs Porsi
Waktu Memasak : 50 menit

Bahan Membuat Kroket Kentang Crispy :

300 gr kentang goreng (tumbuk halus)
25 gr susu bubuk
1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
100 gr daging cincang
1 bh wortel (potong dadu 1/2cm)
50 gr buncis (iris tipis)
1 btg daun bawang (iris tipis)
1 btg daun seledri (iris tipis)
2 sendok makan margarin
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
50 ml air
2 btr telurayam (kocok lepas)
1 bungkus Kobe Breadcrumbs @270 gr

Langkah Membuat Kroket Kentang Crispy :

Panaskan 2sendok makan margarin. Tumis daging cincang hingga berubah warna. Masukkan wortel dan buncis.
Tambahkan air dan masak hingga matang.
Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Aduk hingga rata.
Kentalkan dengan larutan Kobe Tepung Bakwan Kress hingga mengental.
Tambahkan daun bawang dan seledri agar harum.
Angkat dan dinginkan.
Campur kentang kukus, susu bubuk dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk hingga rata kalis.
Ambil 1 sdt adonan kulit. Pipihkan dan isi dengan 1 sdt adonan isi. Tutup seluruh bagian adonan isi dengan adonan kulit hingga berbentuk bulat lonjong. Lakukan sampai adonan habis.
Masukkan adonan kroket isi ke dalam telur kocok. Gulirkan ke dalam Kobe Breadcrumbs.
Panaskan minyak. Goreng kroket hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan selagi hangat dengan taburan BonCabe.