Name: Resep Kroket Khas Jepang
Total time: 01:00:00
Yield: 6
Ingredients: 5 buah kentang; 400 g daging sapi giling; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 150 g wortel, kupas, potong dadu kecil; 1 sdt; ¼ sdt merica putih bubuk; 1 batang seledri, cincang halus; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 100 g tepung terigu; 150 g tepung panko; 150 minyak, untuk menggoreng; 150

Resep Kroket Khas Jepang

Membuat Kroket Khas Jepang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Penasaran dengan korokke, alias kroket khas Jepang dengan isian daging sapi yang lezat Yuk, masak untuk makan malam nanti dengan resep ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Kroket Khas Jepang :

5 buah kentang
400 g daging sapi giling
1 buah bawang bombay, cincang halus
150 g wortel, kupas, potong dadu kecil
1 sdt
¼ sdt merica putih bubuk
1 batang seledri, cincang halus
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 g tepung terigu
150 g tepung panko
150 minyak, untuk menggoreng
150

Langkah Membuat Kroket Khas Jepang :

Rebus kentang hingga matang. Angkat. Kupas kentang lalu haluskan. Sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bonbay hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata.
Masukkan daging sapi, masak hingga matang. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, Royco Kaldu Sapi, merica, dan seledri. Aduk hingga rata. Angkat.
Bagi adonan menjadi 14 bagian. Bulatkan lalu pipihkan. Lumuri dengan terigu lalu celupkan ke dalam telur dan lapisi dengan tepung panko. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
Goreng di dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan bersama dengan Saus Sambal Jawara Hot.

sarapan,
kroket, kroket khas, kroket khas jepang