Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kroket Sayuran
 Resep Kroket Sayuran, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep kroket sayur yang satu ini pas untuk menemani kamu di rumah aja. Eits, ini nggak susah kok untuk dibuat. Simak resepnya, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 12 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Kroket Sayuran :

  1. 50 g margarin
  2. 60 g tepung terigu
  3. 500 g kentang, kukus, kupas, haluskan
  4. ½ sdt pala bubuk
  5. 300 g daging ayam giling
  6. 100 g wortel, potong kotak
  7. 60 g buncis, iris
  8. 1 batang seledri, iris
  9. 60 g bawang bombay, cincang
  10. 5 siung bawang putih, cincang
  11. 1 sdt
  12. ½ sdt merica putih bubuk
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 70 g keju cheddar parut
  15. 70 minyak, untuk menggoreng
  16. 150 g tepung panir
  17. 2 butir telur ayam, kocok
  18. 100 g tepung terigu

Langkah Membuat Kroket Sayuran :

  1. Panaskan wajan dengan 2 sdm sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, seledri, dan wortel. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam giling, merica, dan gula. Tambahkan keju parut, buncis, seledri, dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. 
  3. Lelehkan margarin, masukkan tepung, aduk rata hingga memasir. Tuang susu dan pala, aduk hingga rata. Angkat. Tambahkan kentang, aduk rata.lalu tuangi susu cair. Tambahkan pala, aduk rata dan angkat.
  4. Ambil 1½ sdm adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Taruh ½ sdm bahan isi di Tutup membentuk bulat lonjong. Kemudian, celupkan berurutan ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung panir. Ulangi proses untuk sisa adonan. 
  5. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng kroket hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

 sarapan,
kroket, kroket sayuran

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kroket Sayuran


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!