Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Lemper Ayam Kuning
Membuat
Lemper Ayam Kuning
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Resep lemper ayam kuning berbumbu nasi kuning khas Manado bisa jadi ide takjil baru yang lezat di rumah. Berikut resepnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Lemper Ayam Kuning :
500 g beras ketan, cuci bersih, rendam selama 3 jam
500 ml santan encer
1 bungkus
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 daun pisang, olesi dengan minyak
1 alumunium foil, untuk mengukus
350 g filet dada ayam, rebus, suwir
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdt
1 batang daun bawang, iris tipis
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
80 ml air
Langkah Membuat Lemper Ayam Kuning :
Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam suwir dan Royco Kaldu Ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat. Sisihkan.
Masukkan ketan, santan, Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Kuning Khas Manado, serai, daun salam, dan garam ke dalam rice cooker. Masak hingga matang.
Siapkan pinggan persegi tahan panas yang sudah diolesi minyak. Masukkan separuh bagian nasi ketan, ratakan.
Sendokkan isi lemper ke atas nasi ketan, ratakan. Tutup dengan sisa nais ketan, ratakan. Gunakan aluminium foil untuk menutup pinggan.
Kukus kembali dalam dandang panas selama 15 menit. Angkat. Potong-potong lemper, lalu bungkus dengan daun pisang. Sajikan.
sarapan,
lemper
,
lemper ayam
,
lemper ayam kuning
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":22059597,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_22059597","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Lemper Goreng
Lemper Ayam Kuning
Lemper Isi Rendang
Lemper Ayam Rica Rica
Lemper Ayam Bumbu Rendang
Lemper Ayam Bakar