Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Otak Sapi Bumbu Pecel
 Membuat Otak Sapi Bumbu Pecel dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 masakan dengan berbahan dasar otak sapi ini mengandung nutrisi yang tinggi. nikmati teksturnya yang lembut untuk memberi variasi makan malam bersama keluarga.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 orang Porsi
 Waktu Memasak : 20 Menit

Bahan Membuat Otak Sapi Bumbu Pecel :

  1. 250 g otak sapi, rebus hingga matang, tiriskan, potong sesuai selera Minyak, untuk menggoreng dan menumis
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 3 sendok kecap manis Bango
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 100 ml air Bumbu
  6.  Haluskan: 
  7. 250 g kacang tanah, goreng
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir bawang merah
  10. 4 cm kencur
  11. 50 g gula merah, sisir
  12. ½ sdm garam

Langkah Membuat Otak Sapi Bumbu Pecel :

  1. Panaskan minyak banyak di dalam wajan.
  2. Goreng otak secara bertahap hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Panaskan 3 sdm minyak di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan otak goreng dan tuangkan air. Didihkan.
  5. Masukkan kecap manis Bango dan daun bawang. Aduk rata.
  6. Angkat. Bagi yang suka pedas tambahkan cabai merah.

 otak sapi,bumbu pecel
otak, otak sapi, otak sapi bumbu, otak sapi bumbu pecel

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Otak Sapi Bumbu Pecel


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!