Name: Resep Pancake Kacang Merah
Total time: 0:30:0
Yield: 4 orang
Ingredients: 200 g tepung terigu; 20 g maizena; 4 sdt susu bubuk; 480 g pasta kacang merah (dapat diganti dengan pasta lain); 2 butir telur; 2 sdm brown sugar; 1/8 sdt garam; 300 ml air; 4 sdm minyak sayur

Resep Pancake Kacang Merah

Resep Pancake Kacang Merah, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

bayangkan crepe renyah yang dibungkus pasta kacang merah yang lembut dan hangat. menu kali ini sangat cocok sebagai hidangan pencuci mulut, berasal dari tiongkok dan menjadi makanan yang harus ada di setiap restoran china. dibuat dari bahan yang paling sederhana tepung, minyak dan pasta kacang merah (dapat membuat sendiri atau versi kalengan) dan tidak seperti hidangan pencuci mulut lainnya, makanan ini tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. untuk menambah rasa manis, taburkan gula esgula halus di atas pancake

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:30:0

Bahan Membuat Pancake Kacang Merah :

200 g tepung terigu
20 g maizena
4 sdt susu bubuk
480 g pasta kacang merah (dapat diganti dengan pasta lain)
2 butir telur
2 sdm brown sugar
1/8 sdt garam
300 ml air
4 sdm minyak sayur

Langkah Membuat Pancake Kacang Merah :

Buat adonan.
Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, 2 sdm gula coklat dan 1/8 sdt garam ke dalam mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan 300 ml air secara perlahan, kemudian pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur.
Sisihkan
Masak dan isi pancake.
Oleskan minyak pada teflon, lalu panaskan dengan api kecil.
Ketika minyak sudah panas, tuangkan adonan dengan sendok besar secara berputar sehingga membentuk crepe yang tipis.
Masak selama 1 menit (atau sampai kering), jangan sampai terlalu matang.
Angkat dari teflon, sisihkan dan ulangi langkah tadi di adonan berikutnya.
Letakkan crepe pada tempat yang datar, kemudian tambahkan 80 g pasta kacang merah.
Lipat bagian samping, kemudian bagian bawah, lalu lipat bagian atas, membentuk seperti amplop.
Ketika menyendok adonan, pastikan adonan tidak terlalu tebal- idealnya adonan harus tipis.
Goreng pancake.
Di teflon terpisah, panaskan 4 sdm minyak sayur dengan api sedang.
Ketika minyak sudah panas, goreng 2 buah pancake dalam sekali goreng sampai berwarna coklat keemasan.
Tiriskan minyak yang berlebih dengan tisu.