Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pangsit Goreng
 Kebanyakan semua orang suka Pangsit Goreng karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pangsit Goreng ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 25 Porsi

Bahan Membuat Pangsit Goreng :

  1. Dada ayam fillet, haluskan: 200 gram
  2. Udang, kupas dan haluskan: 50 gram
  3. Tepung sagu: 2 sdm
  4. Telur: 1 butir
  5. Daun bawang, iris halus: 1 batang
  6. Kulit pangsit, siap pakai: 1 bungkus
  7. Air, untuk perekat: secukupnya
  8. Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
  9. Bawang putih bubuk: 1/2 sdt
  10. Merica bubuk: 1/2 sdt
  11. Garam: 1 sdt
  12. Saus tiram: 1 sdt
  13. Gula pasir: 1 sdt

Langkah Membuat Pangsit Goreng :

  1. Dalam wadah, campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak dan air. Aduk hingga rata.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan, rekatkan pinggirannya dengan sedikit usapan jari air, lalu lipat/bentuk sesuai selera.
  3. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan banyak minyak. Goreng pangsit dengan api kecil hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan.
  6. 1. Ayam dan udang bisa diganti dengan ikan atau daging sapi, sesuai selera.
    2. Setelah mencampurkan semua bahan jadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Koreksi bumbunya sebelum adonan dibungkus kulit pangsit.
    3. Gunakan api kecil saat menggoreng karena kulit pangsit sangat tipis sehingga cepat matang dan mudah gosong. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) agar bisa menggoreng pangsit sekaligus banyak. Tak perlu khawatir pangsit tidak matang merata, karena wajan ini didesain khusus dengan bahan anti lengket dan panas yang merata pada setiap masakan.
    4. Jika tidak langsung disajikan, pangsit bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Masukkan pangsit ke wadah saat sudah dingin dan tiris.

 nasi,mie,pasta
pangsit, pangsit goreng

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pangsit Goreng


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!