Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pie Buah
Membuat
Pie Buah
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Inilah resep pie buah wajib coba karena praktis dan bakal bikin ketagihan. Sajikan dingin untuk camilan segar di akhir pekan
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Pie Buah :
100 g mentega tawar dingin, potong kotak kecil
60 g gula halus
½ sdt garam
200 g tepung terigu protein rendah
2 sdm air es
2 kuning telur ayam
250 g cream cheese
50 g gula halus
2 sdt perasan jeruk lemon
2 sdt kulit jeruk lemon parut/lemon zest
1 sdm jelly bubuk
120 ml
2 buah kiwi, kupas, potong 2, iris
100 g stroberi kecil
100 g blueberi
Langkah Membuat Pie Buah :
Kulit pie: aduk tepung, mentega, gula, dan garam menggunakan pastry cutter atau garpu hingga memasir.
Tambahkan air es dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Hindari mengaduk adonan kulit tart terlalu lama supaya tidak keras. Bungkus adonan kulit menggunakan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Keluarkan.
Bagi menjadi 2 adonan. Ambil 1 bagian, bungkus sisa adonan kembali dengan plastik wrap agar tidak kering. Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga setebal 0,5 cm.
Siapkan cetakan pie buah. Potong adonan kulit dengan diameter sesuai ukuran cetakan ditambahkan 1 cm.Rekatkan pada cetakan dengan rapi. Tusuk-tusukkan menggunakan garpu.
Panggang dalam oven panas 180° C selama 15-20 menit. Keluarkan. Biarkan hingga tidak panas.
Cream cheese filling: kocok semua bahan menggunakan mikser hingga lembut. Masukkan ke dalam plastik segitiga atau pipping bag. Semprotkan ke dalam cangkang pie hingga memenuhi setengah bagiannya. Sisihkan.
Apple glaze: masak Buavita Apple dan jelly bubuk di atas api kecil hingga larut dan hampir mendidih. Angkat.
Susun kiwi, stroberi, dan blueberi ke atas pie sesuai selera. Olesi permukaan buah dengan apple glaze yang sudah tidak panas ke atas buah secara merata. Dinginkan dalam kulkas hingga sesaat akan disajikan.
sarapan,
pie
,
pie buah
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21781887,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21781887","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pie Buah
Pie Buah
Pie Susu
Pie Stroberi
Pie Susu
Apple Pie
Banoffee Pie
Apel Pie Goreng