Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pie Susu
 Membuat Pie Susu dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 setiap kali orang berlibur ke bali, mereka pasti membawa oleh oleh pie susu pas balik. souvenir paling terkenal dari bali, kamu pasti melihat camilan ini di semua bagian pulau dewata. cobalah membuat dessert manis ini di rumah dengan resep ini. caranya mudah dan kamu pun pasti sudah ada bahan bahannya. hanya dengan tepung, telur, butter, susu kental manis dan maizena, kamu pasti heran kenapa harus beli jauh jauh bagikan kelembutan dan manisnya custard ke keluarga dan temanmu di sore hari.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2-4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 2:0:0

Bahan Membuat Pie Susu :

  1. Bahan Kulit:
    100 g Butter
    15 g Gula Halus
    1 butir Kuning Telur
    20 g Susu Bubuk
    170 g Tepung Terigu
     
    Bahan Isi:
    3 butir Kuning Telur
    1 butir Putih Telur
    185 g Susu Kental Manis Vanilla
    225 ml Air rebusan daun pandan (air direbus dengan 2 lembar daun pandan lalu dinginkan di suhu ruang)
    34 g Tepung Maizena
    3 g Vanilla Bubuk

Langkah Membuat Pie Susu :

  1. Membuat Bahan Kulit Pai.
    Mix bahan : Butter ( tidak perlu di lelehkan ) Gula Halus, Kuning Telur, Susu Bubuk dan Tepung Terigu hingga tercampur rata lalu bulatkan bahan sampai sedikit kalis.

    Siapkan Loyang atau cetakan bulat dengan tinggi 3 – 4 cm, olesi setiap sisi Loyang dengan sedikit minyak, lalu letakan bahan kulit hingga menutupi seluruh bagian dan pinggir cetakan menyerupai mangkuk dengan ketebalan ½ cm, lalu bentuk memanjang bahan kulit yang dipisahkan tadi -+ sebesar jari kelingking dan lingkarkan di atas kulit atau di pinggir kulit atas.

    Panggan kulit pai di dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 15 menit.

    Lalu sisihkan.



  2. Membuat Pai.
    Mix bahan isi : Kuning Telur, Putih Telur, Susu Carnation,  Air rebusan daun pandan, Tepung Maizena dan Vanila Bubuk dan mix hingga tercampur rata.

    Lalu tuang bahan isi kedalam kulit pai lalu oven kembali selama 20 _ 30 menit atau sampe set.

    Angkat dan dinginkan di suhu ruang.

    Setelah dingin keluarkan secara perlahan pai dari Loyang atau cetakan



 sweet, egg, dessert, indonesian
pie, pie susu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pie Susu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!