Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Puding Buah Naga
 Membuat Puding Buah Naga dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Buah segar apapun memang cocok jika dipadukan dengan agar. Apalagi jika buahnya berwarna menarik dan mencolok seperti buah naga merah. Tapi jika buah ini diolah kurang tepat, terkadang akan memberikan rasa pahit. Simak tips mengolahnya berikut ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 10 Porsi

Bahan Membuat Puding Buah Naga :

  1. Agar-agar bubuk plain (tanpa warna): 1 bungkus (7 gram)
  2. Jelly bubuk plain: 2 sdt
  3. Buah naga merah: 200 gram
  4. Air matang: 800 ml
  5. Gula pasir: 110 gram
  6. Selasih, rendam hingga mekar: 2 sdt
  7. Air perasan jeruk nipis: 2 sdt

Langkah Membuat Puding Buah Naga :

  1. Blender buah naga dengan 50 ml air. Sisihkan.
  2. Dalam panci, masukkan bubuk agar-agar dan jelly, gula, serta 750 ml air. Aduk rata. Hidupkan api dan masak dengan api sedang. Aduk sesekali dan biarkan hingga mendidih. Matikan api.
  3. Tuang jus buah naga, selasih, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
  4. Siapkan cetakan. Bilasi dengan air sebelumnya.
  5. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
  6. Siap disajikan.
  7. Cetakan yang dibilas air bertujuan agar puding yang telah mengeras nanti bisa lebih gampang dikeluarkan.

 puding,jeli
puding, puding buah, puding buah naga

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Puding Buah Naga


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!