Name: Resep Puding Kaca Buah Buahan
Total time: 02:00:00
Yield: 8
Ingredients: 200 g anggur tanpa biji, belah 2 bagian; 150 g nanas kupas, potong segitiga; 12 buah stroberi, belah 2 bagian; 2 buah kiwi, kupas, belah 2 memanjang, iris tebal; 5 g agar-agar bubuk plain (tanpa rasa dan warna); 5 g jelly bubuk plain; 40 g gula pasir; 600 ml air; 150 g daging buah naga merah, blender halus; 100 ml susu cair; 4 g agar-agar bubuk plain; 3 g jelly bubuk plain; 400 ml

Resep Puding Kaca Buah Buahan

Membuat Puding Kaca Buah Buahan dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Berisi buah buahan dengan rasa manis menyegarkan, itulah serunya menikmati puding kaca. Yuk, siapkan sebagai camilan setelah tarawih

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Puding Kaca Buah Buahan :

200 g anggur tanpa biji, belah 2 bagian
150 g nanas kupas, potong segitiga
12 buah stroberi, belah 2 bagian
2 buah kiwi, kupas, belah 2 memanjang, iris tebal
5 g agar-agar bubuk plain (tanpa rasa dan warna)
5 g jelly bubuk plain
40 g gula pasir
600 ml air
150 g daging buah naga merah, blender halus
100 ml susu cair
4 g agar-agar bubuk plain
3 g jelly bubuk plain
400 ml

Langkah Membuat Puding Kaca Buah Buahan :

Siapkan loyang puding besar. Tata sebagian dari setiap bahan buah-buahan ke dasar loyang. Sisihkan.
Lapisan puding kaca: Aduk rata semua bahan. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga hampir mendidih. Angkat.
Tuang sebagian adonan atau hingga merendam buah-buahan di dasar loyang. Biarkan hingga agak mengeras, sementara itu panaskan kembali sisa lapisan puding kaca di atas api kecil agar larutan puding tidak mengeras.
Tusuk-tusuk lapisan puding kaca yang sudah mengeras agar puding lapisan berikutnya lebih menempel. Susun kembali sisa buah-buahan di atasnya. Tuang sisa lapisan puding kaca ke atasnya. Biarkan hingga mengeras. Sisihkan.
Lapisan puding guava: Aduk rata semua bahan termasuk Buavita Guava. Masak di atas api sedang hingga hampir mendidih. Angkat.
Tusuk-tusukkan kembali lapisan puding kaca yang sudah mengeras. Tuang lapisan puding guava. Biarkan hingga mengeras. Simpan dalam kulkas. Biarkan hingga puding dingin. Sajikan.

sarapan,
puding, puding kaca, puding kaca buah, puding kaca buah buahan