Name: Resep Puding Susu Jahe Kukus
Total time: 0:25:0
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 cup susu; ¾ cup krim encer; 40 g gula; 2 putih telur besar (dikocok); ½ sdt vanila ekstrak; ½ sdm jus jahe; granola, kacang atau buah segar beri-berian (opsional)

Resep Puding Susu Jahe Kukus

Membuat Puding Susu Jahe Kukus dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

susu panas jahe pasti akan membuat kamu jatuh cinta pada tatapanwangirasa pertama. dibuat oleh putih telur dan custard susu dan diisi oleh rasa kuat dari jahe. puding lembut putih ini sempurna untuk hidangan penutup musim panas, apalagi saat disajikan dingin setelah makan fakta menarik jahe dikenal baik untuk sirkulasi darah dan pencernaan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:25:0

Bahan Membuat Puding Susu Jahe Kukus :

1 cup susu
¾ cup krim encer
40 g gula
2 putih telur besar (dikocok)
½ sdt vanila ekstrak
½ sdm jus jahe
granola, kacang atau buah segar beri-berian (opsional)

Langkah Membuat Puding Susu Jahe Kukus :

Buat campuran susu.
Panaskan susu, krim, jus jahe, dan gula di wajan dengan api kecil. Panaskan adonan ketika wajan sudah cukup hangat untuk dipegang, tetapi tidak terlalu panas. Aduk hingga gula semua larut.

Kocok putih telur di mangkuk besar dan perlahan aduk campuran susu dan ekstrak vanila. Campurkan semua hingga merata.

Saring cairan melalui saringan halus dua kali, dan kemudian tuangkan ke dalam 3 mangkuk saji tahan panas.

Lapisi tiap mangkuk saji dengan kertas perak.
Kukus puding.
Siapkan kukusan dengan air dan didihkan.

Masukan mangkuk berisi adonan susu ke dalam kukusan dan kukus selama 13 menit.

Matikan api dan biarkan pudingnya tetap berada di dalam kukusan selama 10 menit sebelum membuka tutupnya.