Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Puding Tiramisu
 Membuat Puding Tiramisu dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Bosan dengan puding biasa Resep puding tiramisu ini bisa jadi pilihan untuk Anda yang ingin membuat puding yang menarik namun tetap mudah dibuat. Warnanya cantik berlayer dengan wangi dan rasa khas tiramisu yang nikmat. Sajikan puding tiramisu yang nikmat ini untuk keluarga, atau taruh di cup dan bisa untuk ide usaha.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 15 Porsi

Bahan Membuat Puding Tiramisu :

  1. Agar-agar: 1 bungkus
  2. Susu full cream: 700 ml
  3. Kental manis putih: 100 ml
  4. Gula pasir: 2 sdm
  5. Keju spread: 80 gram
  6. Tepung maizena: 1 sdt
  7. Kuning telur: 1 butir
  8. Garam: secubit
  9. Agar-agar: 1 bungkus
  10. Susu full cream: 700 ml
  11. Kental manis putih: 100 ml
  12. Gula pasir: 2 sdm
  13. Pasta tiramisu: 1 sdm
  14. Tepung maizena: 1 sdt
  15. Kuning telur: 1 butir
  16. Garam: secubit
  17. Agar-agar: 1 bungkus
  18. Susu full cream: 700 ml
  19. Kental manis putih: 100 ml
  20. Gula pasir: 2 sdm
  21. Dark Cooking Chocolate: 50 gram
  22. Tepung maizena: 1 sdt
  23. Kuning telur: 1 butir
  24. Garam: secubit

Langkah Membuat Puding Tiramisu :

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali kuning telur, kemudian masak sambil terus diaduk perlahan dengan balon wisk.
  2. Sesaat sebelum adonan mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan lalu masukkan kedalam kuning telur. Aduk rata kemudian satukan kembali kedalam adonan. Masak hingga pinggiran berbuih. Biarkan uap panas hilang, lalu tuang dan saring adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.
  3. Masak semua bahan 2 kecuali kuning telur, masak sambil terus diaduk perlahan dengan balon wisk. Sesaat sebelum adonan mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan dan masukkan kedalam kuning telur. Aduk rata, kemudian satukan kembali kedalam adonan puding. Masak hingga pinggiran berbuih. Biarkan uap panas hilang, tuang dan saring adonan ke dalam cetakan, biarkan hingga set.
  4. Masak semua bahan 3 kecuali kuning telur, masak sambil terus diaduk perlahan dengan balon wisk. Sesaat sebelum adonan mendidih, ambil 1 sendok sayur adonan dan masukan kedalam kuning telur. Aduk rata kemudian satukan kembali kedalam adonan puding. Masak hingga pinggiran berbuih. Biarkan uap panas hilang, lalu tuang dan saring adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.
  5. Setelah uapnya hilang, simpan dalam kulkas. Sajikan setelah dingin.
  6. 1. DCC bisa diganti dengan bubuk coklat atau pasta coklat.
    2. Gunakan api kecil agar adonan puding tidak pecah.
    3. Saat menuang adonan ke lapisan berikutnya, pastikan lapisan atas puding berkulit (bagian atas telah set namun bagian bawah masih cair).

 puding,jeli
puding, puding tiramisu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Puding Tiramisu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!