Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pukis Keju
Resep
Pukis Keju
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Tidak seperti kue kue lainnya, pukis dibuat dengan proses pengapian (bukan oven), yakni dimasak di bawah api dengan cetakan khusus. Teksturnya sangat lembut dan empuk. Rasanya pun manis. Ada beragam topping yang biasa dipadukan dengan pukis seperti meses, keju, kacang, stroberi, dan lain lain.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 12 Porsi
Bahan Membuat Pukis Keju :
Tepung terigu serbaguna: 400 gram
Ragi instan: ½ sdt
Vanili: ½ sdt
Telur: 3 butir
Gula pasir butir halus: 200 gram
Keju parut: 40 gram
Santan kental matang dari 1 butir kelapa, didihkan: 500 ml
Langkah Membuat Pukis Keju :
Campur tepung terigu, ragi dan vanili, aduk rata lalu sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung lalu aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tuangkan santan yang sudah dididihkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 45 menit, aduk lagi selama 15 menit, diamkan lagi selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue pukis, olesi minyak goreng. Tuangkan adonan hingga penuh, masak hingga permukaan adonan mulai padat, tutup cetakan. Masak hingga matang dan kulit bagian bawahnya kecokelatan.
Lakukan hingga semua adonan habis.
kue,roti
pukis
,
pukis keju
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15051416,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15051416","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kue Pukis
Pukis Keju
Kue Pukis Green Tea
Kue Pukis Rasa Pandan
Kue Pukis Coklat (pancong)