Name: Resep Rendang Bola Bola Kambing Padang
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 400 g daging kambing giling; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 3 lembar daun kunyit, simpulkan; 3 sdm; ½ sdt garam; ¼ sdt merica bubuk; 1.5 L santan encer; 500 ml santan kental; 5 butir kemiri, sangrai; 20 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai merah besar; 14 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cm jahe; ¼ sdt merica; 1 sdm ketumbar; 1 sdt garam

Resep Rendang Bola Bola Kambing Padang

Resep Rendang Bola Bola Kambing Padang, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Rendang bola bola kambing Padang resep unik yang perlu dicoba. Lembut dan kaya rasa, seluruh keluarga pasti suka. Ayo kita coba bersama

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Rendang Bola Bola Kambing Padang :

400 g daging kambing giling
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun kunyit, simpulkan
3 sdm
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1.5 L santan encer
500 ml santan kental
5 butir kemiri, sangrai
20 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
14 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm jahe
¼ sdt merica
1 sdm ketumbar
1 sdt garam

Langkah Membuat Rendang Bola Bola Kambing Padang :

Ambil daging kambing. Bentuk bola-bola diameter 2 cm. Sisihkan.
Rebus santan encer, Kecap Manis Bango, garam, gula, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan bola bola sambil diaduk sampai empuk dan kuah kental.
Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

sarapan,
rendang, rendang bola, rendang bola bola, rendang bola bola kambing, rendang bola bola kambing padang