Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rendang Daun Singkong
 Kebanyakan semua orang suka Rendang Daun Singkong karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Rendang Daun Singkong ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 hasil 6 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 90 Menit

Bahan Membuat Rendang Daun Singkong :

  1. 3 ikat daun singkong, siangi, rebus 1/2 matang
  2. 600 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 1 lembar daun kunyit, disobek-sobek
  5. 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  6. 2 buah asam kandis
  7. 1 1/2 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok teh gula pasir
  9. 2 sendok makan Kecap Manis Bango
  10.  Bumbu Halus: 
  11. 2 cm kunyit, bakar
  12. 10 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 buah cabai merah besar
  15. 8 buah cabai merah keriting
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm lengkuas

Langkah Membuat Rendang Daun Singkong :

  1. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, asam kandis, garam, gula pasir, dan KECAP MANIS BANGO sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
  2. Tambahkan daun singkong. Kecilkan api. Masak sampai  mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering. Menjelang diangkat tambahkan daun jeruk. Aduk rata. Angkat.


rendang, rendang daun, rendang daun singkong

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rendang Daun Singkong


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!