Name: Resep Rendang Jamur Suwir
Total time: 00:40:00
Yield: 6
Ingredients: 450 g jamur tiram, suwir-suwir; ½ butir kelapa, parut kasar, sangrai, haluskan; 300 ml santan kental; 400 ml santan encer; 2 batang serai, memarkan; 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek; 5 lembar daun jeruk, buang tulang; 2 buah asam kandis; 2.5 sdt garam; 1 sdm; 2 cm kunyit, bakar; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai merah besar; 8 buah cabai merah keriting; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas

Resep Rendang Jamur Suwir

Sajikan Rendang Jamur Suwir yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Rendang Jamur Suwir dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Sajikan sebagai pendamping dan lengkap sudah jamuan makan istimewamu

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Rendang Jamur Suwir :

450 g jamur tiram, suwir-suwir
½ butir kelapa, parut kasar, sangrai, haluskan
300 ml santan kental
400 ml santan encer
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
5 lembar daun jeruk, buang tulang
2 buah asam kandis
2.5 sdt garam
1 sdm
2 cm kunyit, bakar
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Langkah Membuat Rendang Jamur Suwir :

Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Bango Kecap Manis sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
Tambahkan jamur. Aduk rata. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk.
Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Masak sampai berminyak. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
Aduk sampai mengering.

sarapan,
rendang, rendang jamur, rendang jamur suwir