Name: Resep Risoles Ragout Bayam Jamur
Total time: 01:00:00
Yield: 3
Ingredients: 100 g tepung terigu serbaguna; ½ sdt garam; 2 butir telur, kocok lepas; 250 ml susu cair; 1 sdm margarin cair; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur, kocok; 3 sdm tepung roti; 100 g daun bayam, cincang halus; 100 g jamur champignon, cincang halus; 1 siung bawang putih, cincang; 2 sdt margarin; 2 butir telur rebus, kupas, cincang kasar; 1 bungkus; 400 ml air dingin

Resep Risoles Ragout Bayam Jamur

Sajikan Risoles Ragout Bayam Jamur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Risoles Ragout Bayam Jamur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Risoles ragout bayam jamur adalah cemilan lezat untuk menemanimu bersantai di akhir pekan. Segera simak bersama cara membuatnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Risoles Ragout Bayam Jamur :

100 g tepung terigu serbaguna
½ sdt garam
2 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair
1 sdm margarin cair
2 sdm tepung terigu
1 butir telur, kocok
3 sdm tepung roti
100 g daun bayam, cincang halus
100 g jamur champignon, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang
2 sdt margarin
2 butir telur rebus, kupas, cincang kasar
1 bungkus
400 ml air dingin

Langkah Membuat Risoles Ragout Bayam Jamur :

Aduk rata Royco Sup Krim Ayam dengan air dingin. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jamur hingga jamur matang. Masukkan bayam dan telur rebus, aduk rata.
Tuang larutan Royco Sup Krim Ayam, masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
Kulit risoles: Aduk rata tepung terigu dan garam dalam mangkuk. Tuang susu cair, telur, dan margarin cair, aduk rata hingga adonan licin. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan wajan datar antilengket, olesi dengan sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, goyangkan wajan agar adonan merata ke semua sisi wajan. Masak di atas api sedang hingga matang, angkat. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
Ambil selembar kulit risoles, letakkan 2 sdm bahan isian di atasnya, lipat membentuk amplop. Ulangi proses serupa hingga kulit habis.
Baluri risoles dengan tepung terigu secara merata. Ambil satu buah risol, celupkan ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung roti hingga merata. Ulangi proses serupa pada sisa risoles.
Panaskan minyak, goreng risoles hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.