Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Cibiuk
 Membuat Sambal Cibiuk dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Awalnya, sambal khas Garut ini hanya disajikan untuk tamu tamu istimewa. Tapi, sekarang siapa saja bisa menyantapnya. Sambal cibiuk menggunakan tomat muda berwarna hijau, daun kemangi, cabe rawit hijau, serta terasi.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Sambal Cibiuk :

  1. Cabai rawit hijau: 15 buah
  2. Bawang putih: 3 siung
  3. Kencur: 5 cm
  4. Terasi, bakar: 1/2 sdt
  5. Gula merah: 1 sdt
  6. Garam: 1/2 sdt
  7. Tomat hijau, potong kasar: 4 buah
  8. Kemangi, ambil daunnya: 1 ikat
  9. Air jeruk nipis: 1 sdt

Langkah Membuat Sambal Cibiuk :

  1. Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau, garam dan terasi.
  2. Masukan tomat hijau ulek kasar.
  3. Masukan daun kemangi dan air jeruk nipis aduk rata. Sajikan.
  4. Cabe rawit dan tomat hijau cukup di ulek kasar saja.

 sambal
sambal, sambal cibiuk

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Cibiuk


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!