Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Goreng Ati Sapi
 Kebanyakan semua orang suka Sambal Goreng Ati Sapi karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Goreng Ati Sapi ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Simak cara membuatnya di sini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:05:00

Bahan Membuat Sambal Goreng Ati Sapi :

  1. 400 g hati sapi
  2. 400 Air, untuk merebus
  3. 1 sdt garam
  4. 200 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm, goreng
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas, memarkan
  7. 1 batang serai, memarkan, simpulkan
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 5 buah cabai merah, buang biji, iris serong
  10. 250 ml santan
  11. 1 sdt
  12. 2 sdt gula merah, sisir
  13. 5 sdm minyak, untuk menumis
  14. 8 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 10 buah cabai merah keriting
  17. 1 cm jahe

Langkah Membuat Sambal Goreng Ati Sapi :

  1. Rebus hati sapi bersama 2 lembar daun salam dan garam selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Potong dadu 3 cm. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sisa daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai hingga matang dan harum.
  3. Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, dan gula merah, aduk rata.
  4. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  5. Sajikan hangat disertai nasi.

 sarapan,
sambal, sambal goreng, sambal goreng ati, sambal goreng ati sapi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Goreng Ati Sapi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!