Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sambal Goreng Hati Sapi
Kebanyakan semua orang suka
Sambal Goreng Hati Sapi
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Sambal Goreng Hati Sapi
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Sambal Goreng Hati Sapi :
Hati sapi: 300 gram
Daun salam: 4 lembar
Daun jeruk: 4 lembar
Serai: 2 batang
Lengkuas: 2 cm
Santan: 400 ml
Minyak, untuk menumis: 3 sdm
Cabai merah besar, iris tipis: 1 buah
Bawang merah: 4 butir
Bawang putih: 2 siung
Kemiri, sangrai: 2 butir
Cabai merah besar, buang bijinya: 4 buah
Terasi: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Gula merah, sisir: 1 sdm
Langkah Membuat Sambal Goreng Hati Sapi :
Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Angkat dan tiriskan. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Tuang santan lalu masak hingga mendidih.
Masukkan hati sapi. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.
Masukkan irisan cabai merah besar lalu aduk sebentar. Angkat.
Siap disajikan.
1. Hati sapi yang masih segar berwarna merah kelam dan ketika dibelah tidak ada gurat keputihan atau lubang kecil, yang menandakan hati mengandung cacing.
2. Pastikan pisau tajam dan sudah diasah. Sebab, memotong dengan pisau tumpul membuat tekstur hati jadi hancur dan pecah.
3. Gunakan asahan Cortex 2 in 1 (Lihat di Lazada DISKON) untuk hasil terbaik. Mata asahan terbuat dari bahan berkualitas yang tahan lama. Cukup diasah 2-3 kali, pisau langsung kembali tajam.
ayam,daging,lebaran,sambal
sambal
,
sambal goreng
,
sambal goreng hati
,
sambal goreng hati sapi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15721287,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15721287","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sambal Cumi
Sambal Geprek
Sambal Bawang
Sambal Udang
Sambal Bangkok
Sambal Terasi
Sambal Jahe
Sambal Pecok