Name: Resep Sambal Ijo Khas Minang
Total time: 01:00:00
Yield: 6
Ingredients: 150 g cabai hijau besar; 100 g cabai hijau keriting; 100 g bawang merah; 1 sdt; 1 sdt garam; 2 sdm air jeruk nipis; 5 sdm minyak sayur; 5 buah tomat hijau; 1 sdt gula pasir; 100 g ikan bilis; 100 minyak, untuk menggoreng dan menumis

Resep Sambal Ijo Khas Minang

Kebanyakan semua orang suka Sambal Ijo Khas Minang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Ijo Khas Minang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Sambal ijo selalu favorit sebagai cocolan berbagai lauk pada masakan Minang. Sekarang waktunya untuk membuat sendiri dengan resep berikut

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Minang :

150 g cabai hijau besar
100 g cabai hijau keriting
100 g bawang merah
1 sdt
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
5 sdm minyak sayur
5 buah tomat hijau
1 sdt gula pasir
100 g ikan bilis
100 minyak, untuk menggoreng dan menumis

Langkah Membuat Sambal Ijo Khas Minang :

Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Kukus cabai, bawang merah, dan tomat hingga lunak. Angkat.
Ulek kasar semua bahan yang sudah dikukus bersama Royco Kaldu Jamur, garam, dan gula pasir, aduk.
Campur bersama ikan bilis goreng. Sajikan.

sarapan,
sambal, sambal ijo, sambal ijo khas, sambal ijo khas minang