Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Kemangi
 Membuat Sambal Kemangi dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Ikuti cara membuatnya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Sambal Kemangi :

  1. Daun kemangi: 1 genggam
  2. Cabe merah: 5 buah
  3. Cabe rawit setan: 5 buah
  4. Bawang merah: 4 buah
  5. Bawang putih: 1 buah
  6. Tomat ukuran kecil: 1 buah
  7. Terasi: 1/2 sdt
  8. Gula merah: secukupnya
  9. Garam: 1/2 sdt
  10. Minyak goreng: 2 sdm

Langkah Membuat Sambal Kemangi :

  1. Panaskan minyak goreng, masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, masak hingga layu lalu tiriskan.
  2. Tuang bahan yg sudah digoreng pada cobek, tambahkan terasi, gula merah dan garam lalu ulek kasar.
  3. Tambahkan kemangi aduk rata dengan sendok makan. Jangan lupa koreksi rasanya. Siap disajikan dengan lauk kesukaan.
  4. 1. Banyaknya cabe bisa disesuaikan dengan selera masing masing.
    2. Jangan terlalu halus mengulek sambalnya agar sambal masih terasa teksturnya.

 sambal
sambal, sambal kemangi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Kemangi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!