Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Kencur
 Resep Sambal Kencur, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Kencur selalu bisa bikin hidangan semakin segar dan nikmat. Bukan cuma digunakan untuk hidangan berkuah dan minuman saja. Sajian sambal dengan kencur juga sangat nikmat, lho. Ikuti resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Sambal Kencur :

  1. Cabai merah: 5 buah
  2. Cabai rawit: 5 buah
  3. Bawang merah: 3 butir
  4. Bawang putih: 1 siung
  5. Kencur: 1 ruas jari
  6. Terasi, bakar: 1/2 sdt
  7. Tomat, ukuran kecil: 1 buah
  8. Garam: secukupnya
  9. Air jeruk nipis: 1 sdt

Langkah Membuat Sambal Kencur :

  1. Campur cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur tambahkan garam ulek kasar. Ulek merata.
  2. Tambahkan tomat dan terasi ulek kembali hingga halus.
  3. Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasanya.
  4. 1. Gunakan bahan bahan yg segar agar citarasa sambal tetap terjaga.
    2. Jumlah cabai sesuaikan dengan selera masing masing.

 sambal
sambal, sambal kencur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Kencur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!