Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Kentang Ampela Petai
 Kebanyakan semua orang suka Sambal Kentang Ampela Petai karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Kentang Ampela Petai ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Sambal kentang selalu jadi lauk pendamping andalan hari istimewa. Disajikan sebagai teman nasi atau ketupat, sama sedapnya. Yuk, bikin

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Sambal Kentang Ampela Petai :

  1. 300 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm
  2. 2 papan petai, kupas, potong 2
  3. 2 pasang hati ampela, rebus, potong-potong
  4. 3 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  7. 1 sdt
  8. ½ sdt garam
  9. 2 sdm
  10. 2 minyak, untuk menggoreng
  11. 10 buah cabai rawit merah
  12. 5 buah cabai merah besar
  13. 7 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. ½ sdt terasi goreng
  17. 80 ml air

Langkah Membuat Sambal Kentang Ampela Petai :

  1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Tambahkan hati ampela, air asam jawa, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan petai. Masak hingga meresap. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
sambal, sambal kentang, sambal kentang ampela, sambal kentang ampela petai

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Kentang Ampela Petai


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!