Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Pecel
 Kebanyakan semua orang suka Sambal Pecel karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Pecel ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Semua pasti tahu sambal pecel Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Sambal Pecel :

  1. Kacang tanah: 150 gram
  2. Gula merah: 75 gram
  3. Bawang putih: 5 buah
  4. Cabe merah: 30 gram
  5. Cabe rawit: 10 buah
  6. Kencur: 20 gram
  7. Daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus: 3 buah
  8. Garam: 2 sdt
  9. Minyak goreng: secukupnya

Langkah Membuat Sambal Pecel :

  1. Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
  2. Goreng hingga layu bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur, tiriskan. Tambahkan garam lalu ulek hingga halus.
  3. Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ulek lagi hingga halus.
  4. Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus dan daun jeruk campur hingga rata.
  5. Untuk penyajian encerkan dengan sedikit air panas.
  6. 1. Banyaknya cabe sesuaikan dengan selera masing masing ya.
    2. Jika kurang asin boleh ditambahkan garam ketika dicairkan.

 sambal
sambal, sambal pecel

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Pecel


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!