Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang
 Kebanyakan semua orang suka Sambal Pencok Kacang Panjang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sambal Pencok Kacang Panjang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Hidangan sayur mentah pedas sederhana ini sangat familiar untuk masyarakat Sunda. Sambal pencok kacang sering jadi Andalan warga Jawa Barat untuk mengolah kacang panjang.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Sambal Pencok Kacang Panjang :

  1. Kacang panjang: 150 gram
  2. Cabai rawit merah: 2 buah
  3. Cabai merah keriting: 5 buah
  4. Bawang putih: 2 siung
  5. Kencur: 2 cm
  6. Terasi, bakar: 1/2 sdt
  7. Garam: 1/2 sdt
  8. Gula merah: 1 sdt
  9. Daun kemangi, petik daunnya: 3 tangkai
  10. Jeruk limau: 1/2 buah

Langkah Membuat Sambal Pencok Kacang Panjang :

  1. Cuci bersih kacang panjang, potong-potong sekitar 1 cm.
  2. Uleg halus cabai, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula merah, beri perasan jeruk limau.
  3. Masukkan kacang panjang, aduk sambil diuleg ringan, tambahkan kemangi, aduk rata.
  4. Sambal pencok kacang panjang siap disajikan segera.
  5. Pilih kacang panjang yang masih muda dan segar agar rasanya manis.

 sambal
sambal, sambal pencok, sambal pencok kacang, sambal pencok kacang panjang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sambal Pencok Kacang Panjang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!